Salute /
di Valentina Perrone | 12 Febbraio 2014
GUAGNANO | Il titolo del progetto è “Educazione al Consumo Consapevole”, realizzato da Coop Estense e rivolto agli istituti scolastici di ogni ordine e grado. Quest’anno vi parteciperanno anche le scuole primarie guagnanesi, site rispettivamente in via Duca D’Aosta e in via Provinciale e afferenti entrambe – in seguito all’avvenuto accorpamento – all’Istituto Comprensivo di Salice Salentino. Il progetto prende forma attraverso una serie di attività aventi il fine di stimolare nei giovani la formazione di atteggiamenti critici e responsabili nei confronti dei consumi. Tutto muove dall’opportunità di percorrere interessanti mappe concettuali volte a generare, inevitabilmente, una ricca serie di connessioni. Tanti i prodotti protagonisti delle attività, come il cioccolato, la frutta, l’acqua e le gomme da masticare, passati in rassegna rispetto alla provenienza, ai processi di lavorazione, ai trascorsi storici, fino ad individuare possibili modalità di consumo sostenibile degli stessi. I ragazzi impareranno, inoltre, a leggere le etichette, a comprendere l’impatto ambientale dei prodotti e dei processi produttivi e a interpretare i messaggi pubblicitari. Tutte le attività prenderanno forma presso l’ipermercato di Surbo, che afferisce, appunto, alla catena Coop Estense. «Siamo enormemente soddisfatte – commentano le maestre coinvolte – della nostra partecipazione al progetto, soprattutto se si considera l’elevato numero delle richieste d’adesione. In questo, la tempestività nella presentazione della domanda ha di certo giocato un ruolo determinante. Ma lo siamo, altresì, per le importanti ricadute educativo-didattiche che un tale progetto produce sui nostri alunni, promuovendo stili di vita sani e sviluppando quell’attenzione verso l’ambiente che è linfa vitale per la lotta allo spreco e per la cultura della legalità». Evidente, altresì, la soddisfazione dei genitori. Al progetto parteciperà, in qualche modo, anche il Comune di Guagnano, che ha messo a disposizione il servizio di trasporto da e verso l’ipermercato. Le attività prenderanno il via il 13 febbraio e si protrarranno fino al mese di maggio. Vedranno il coinvolgimento di una classe per volta, per un totale di dieci classi.
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